Лучшие плитки для походной кухни

Автор: Sergei Shushunov Опубликовано в: Альпинизм и туризм Дата создания: 2018-01-08 Просмотры: 682

Сегодняшние кемпинговые плиты открывают вам новый уровень гастрономии для ваших приключений в походах, когда вы разбиваете базовый лагерь. В отличие от подготовки к пешему походу, вам нет необходимости прочесывать Pinterest для поиска обходных решений для устранения недостатков несоответствующих плит, поскольку вы можете ожидать стабильный выход топлива, сильное пламя и превосходный контроль нагревания от лучших предложений. Размеры плит для кемпинга варьируются от маленьких настольных моделей до самостоятельно стоящих плит для больших групп. Для новичков или тех, кто хочет получить некоторую справочную информацию, стоит проверить нашу сравнительную таблицу и советы для покупки, чтобы сузить поиск. Ниже вы найдете кемпинговые плиты, которые стали нашими фаворитами на 2017 год.

1. Camp Chef Everest ($124.99)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 20,000 БТЕ
  • Вес: 5.5 кг
  • Что нам нравится: прекрасные показатели и отличная стоимость.
  • Что нам не нравится: нет металлической защелки на обновленной модели.

 

Camp Chef Everest является лучшим выбором на наш взгляд. Это не самая мощная кемпинговая плитка, и не самая компактная. Но зато она предлагает большую мощность приготовления, удобства и превосходную надежность, что делает ее выдающейся на рынке.

Отличная цена: за 100 долларов вы получаете 2 больших горелки, которые дают много энергии (по 20 000 BTU каждая), а также имеют отличный контроль нагревания для приготовления разнообразных блюд. Все это размещено в достаточно маленьком объеме, который не сильно вас отяготит (всего 12 фунтов-5.4 кг). Если вам не нужна более крупная платформа и, возможно, 3-я горелка, Everest - это кемпинговая плитка, которую стоит купить.

Каковы недостатки Camp Chef Everest? Маркировка на контроле нагревания довольно неясна, но это лишь незначительная жалоба, так как Everest вполне в состоянии нагреваться равномерно при низкой и средней температуре. Мы немного разочарованы тем, что Camp Chef заменили металлическую защелку двумя пластиковыми механизмами блокировки в этом году, но это является небольшим компромиссом для данной ценовой категории. Только из-за доказанной производительности и простоты использования, мы не можем рекомендовать Camp Chef Everest полностью.
Посмотреть Camp chef Everest

2. Camp Chef Explorer 2-Burner ($139.99)

 

  • Категория: Самостоятельно стоящая
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 30,000 БТЕ
  • Вес: 16.3 кг
  • Что нам нравится:  Отличная стоимость для такой мощности.
  • Что нам не нравится:  Выглядит как каркас и достаточно громоздкая.

 

Что касается производительности горелки, вам будет сложно найти более качественную плитку за такие деньги. 60 000 БТЕ для двух горелок - это мечта для приготовления блюд в лагере или даже для использования дома в экстренных случаях. При низкой цене, Explorer обладает довольно маленькими возможностями: нет кнопки для зажигания, а горелки менее защищены, чем в премиум-предложениях.

Но зато для такой простой плитки можно использовать различные аксессуары от Camp Chef, в том числе набор для барбекю, сковородку или печь для пиццы. Большие шкалы, легкие в использовании и функционируют так же, как и на вашей плите дома, но, к сожалению, она не намного легче, чем домашняя плита: сборка с порошковым покрытием достигает по весу 36 фунтов. Если снять ножки, можно избавиться от части веса, но Explorer остается слишком тяжелой для менее серьезных туристов.

 

3. Stansport 2-Burner Stove ($70)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 25,000 БТЕ
  • Вес: 6.3 кг
  • Что нам нравится:  Мощные горелки, отличная стоимость
  • Что нам не нравится: Качество в общем не дотягивает до плиты Everest

На бумаге Stansport 2-Burner выглядит отличным претендентом, чтобы сбить Эверест с лидирующей позиции этого списка. Вес и характеристики очень похожи, в том числе две горелки мощностью 25 000 БТЕ  и Пьезо кнопка зажигания. При использовании общая производительность также очень сопоставима с Camp Chef благодаря великолепному контролю пламени, который хорошо готовит различные типы блюд. А что касается цены, которая постоянно составляет около 70 долларов США на Amazon, Stansport также имеет преимущество.

Но то, в чем она отстает от Everest- это качество сборки. Материалы не такие же прочные, а также у Stansport более распространенные проблемы с поверхностью и отделкой (хотя у Camp Chef тоже нет прекрасных достижений). Различия относительно небольшие, однако, и превосходные способности к приготовлению Stansport делают его действительно сильным игроком в ценовом диапазоне до $ 100.

 

4. Coleman Classic Propane ($69.99)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 10,000 БТЕ
  • Вес: 5.5 кг
  • Что нам нравится:  Дешевая, но качественно выполняет свою работу
  • Что нам не нравится: Выполнена из дешевых материалов, ограниченный контроль пламени

В течение многих лет туристы переходили на плиты компании Coleman из-за их простых и надежных показателей. К нижней части их линейки походных плит относится ClassicPropane, которая постоянно продается по цене ниже 50 долларов. Сразу ясно, что классический вариант (Classic) дешевле по сравнению с более дорогим ColemanTriton, который расположен ниже. Ни одна из них не является действительно прочной или долговечной - и по этой цене они действительно не могут быть такими, однако Triton - лучшая инвестиция для туриста, который ходит в кемпинг не более чем пару раз в году.

Способность приготовления отражает первоначальные впечатления: плита Classic обладает немного меньшей энергией, чем Triton, но ей не хватает мощности пламени по всему диапазону, несмотря на обозначение PerfectFlow. Однако посмотрите на эти результаты с другой точки зрения. За 70 долларov это достаточно хорошая плита для обычного человека, которому необходимо приготовить еду лишь для нескольких людей. Возможно, она не обладает ловким контролем высокого класса, но при этом сохраняет способность кипятить воду, приготовить стейки или овощи на гриле.    

 

5. Camp Chef Tahoe ($210)

 

  •    Категория: Самостоятельно стоящая
  •    Топливо: Пропан
  •    Горелки: 3 мощностью 30,000 БТЕ
  •    Вес: 19.5 кг
  •    Что нам нравится:  Три отличные горелки
  •    Что нам не нравится: Очень, очень тяжелая и дорогая

При приготовлении пищи для большой группы вам нужна серьезная мощность, дополнительная панель и больше горелок. Camp Chef Tahoe включает, в себя в общей сложности, три горелки мощностью 30 000 БТЕ, которые могут вскипятить воду для 12 чашек кофе, одновременно готовя яйца с беконом. Помимо мощности приготовления, она оснащена кнопкой зажигания, защищенным корпусом для горелок и боковыми стенками. Каждая из ножек индивидуально настраивается, что полезно, если вы готовите на неровной поверхности.

Каковы недостатки плитки Tahoe? Огромный вес, целых 19,5 кг. Если вы не собираетесь идти в поход большой компанией, будет мучительно тащить ее везде с собой, а также не забывайте о 5-галлонном резервуаре с пропаном. Кроме этого, стоимость Tahoe более чем два раза превышает стоимость Everest. Но если вы непревзойденный хозяин лагеря или у вас большая семья, Tahoe заслуживает вашего внимания.

 

6. Coleman Triton Series ($99.99)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 11,000 БТЕ
  • Вес: 4.6 кг
  • Что нам нравится: Отличная цена, хорошая плита для обычного кемпера
  • Что нам не нравится: Мало места для приготовления пищи, нет автоматического зажигания.

Это «правильная» кемпинговая плитка практически для всех, и особенно для туристов, которые хотят уложиться в бюджет, не жертвуя при этом характеристиками плиты. Продуманный дизайн, производительность и отличная цена ColemanTriton делают ее чрезвычайно популярной кемпинговой плиткой. Для тех, кому не нужна высокая мощность для большой группы или кто просто собирается готовить что-то основное, горелки мощностью 11 000 БТЕ вполне достаточны.

Также маленькая площадь Triton фактически позволяет этой плитке работать даже лучше, чем предполагают. Недостатком компактной формы является то, что место для приготовления немного теснее, чем у других настольных плит, таких как CampChef или Stansport, но места все-таки достаточно для двух 10-дюймовых сковородок, поставленных рядом. По такой цене вы теряете автоматическое зажигание (есть версия Instastart на 20 долларов больше), но это не большая жертва ради хорошей универсальной плитки.

 

7. Primus Firehole 100 ($149.94)


  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 12,000 БТЕ
  • Вес: 5.9 кг
  • Что нам нравится: Хороший внешний вид, качественные материалы
  • Что нам не нравится: По своим техническим характеристикам уступает другим плитам в этой ценовой категории.

Primus представляет Firehole как современный подход к классике кемпинга, но несмотря на внешний вид плит, они, к сожалению, предлагают устаревшие характеристики. Справедливости ради следует отметить, что Firehole 100 - хорошая компактная плита, но она занимает низкие позиции в нашем списке по нескольким причинам. Одна из них - стоимость, потому что ее производительность сильно уступает таким же по цене, но более мощным плиткам, таким как Camp Chef и Stansport 2-burner.

Правда, ее кнопки немного симпатичнее, и плитка приятнее для глаз (по крайней мере, до того, как покроется сажей), но она имеет намного меньше БТЕ. Поэтому ей необходимо больше времени для приготовления (особенно для кипячения воды) и она предлагает меньше возможностей для приготовления разных типов блюд.  Более того, бывает трудно использовать кнопку зажигания. Подводя итог, мы рекомендуем купить Firehole 100 только если на нее есть скидка. И хорошая новость заключается в том, что она часто предлагается по цене менее 100 долларов США (полная розничная стоимость составляет 150 долларов США).

 

8. Snow Peak GigaPower LI ($375)

  • Категория: Самостоятельно стоящая
  • Топливо: изобутан/ пропан
  • Горелки: 1 мощностью 34,000 БТЕ
  • Вес: 1.8 кг
  • Что нам нравится: Прекрасно сделана, мощная горелка
  • Что нам не нравится: Очень дорогая плита и только одна горелка

Компания Snow Peak выделяется на рынке походных плит тем, что обращает исключительное внимание на детали и тонкую работу. Вы отдаете большие деньги за их высококачественную продукцию, но она продуманно спроектирована, высоко функциональна и очень стильная. Из их линейки плит для кемпинга Giga Power LI является нашим фаворитом.

Эта мощная горелка предназначена для  приготовления еды для большой группы в котелке: горелка мощностью 34 000 БТЕ имеет супер быстрое время кипения, точный контроль, а также сильные опорные рычаги могут вместить котелок или кастрюлю в широком диапазоне размеров. Ножки настраиваются индивидуально, чтобы поддерживать уровень варочной поверхности, а весь блок складывается в достаточно маленькую упаковку для транспортировки.

При цене 375 долларов  США и при наличии только одной горелки, Giga Power LI не имеет широкого круга покупателей как варианты выше. Она также работает на баллонах изобутана / пропана, которые имеют меньшую вместимость и более короткое время горения, чем стандартные пропан-баллоны объемом 5 галлонов. С другой стороны, баллон с изобутаном простой для установки, а плита хорошо работает при низких температурах. Ценители умных функций и те, кто нуждается только в одной сильной горелке, должны быть очень довольны Giga Power LI.

 

9. Camp Chef Mountaineer ($ 229.99)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 20,000 БТЕ
  • Вес: 7.25 кг
  • Что нам нравится: Крепкая, конструкция из нержавеющего алюминия
  • Что нам не нравится: Дорогая, но без особого повышения производительности

В 2017 году компания Camp Chef на вершину своей линейки «Mountain Series» добавила практичную плитку с 2 горелками Mountaineer. Серьезные изменения в этой модели - это прочная, полностью алюминиевая конструкция, которая намного сильнее и устойчивее к коррозии, чем большинство моделей на рынке. Плитка была специально создана для использования во влажных и прибрежных местах, но крепкая сборка отлично подходит и для обычных кемпингов и поездок на байдарках. Остальная часть дизайна соответствует нашим ожиданиям от Camp Chef: простые в использовании средства контроля пламени, большая панель и хорошая производительность при жарке и тушении.

Как и в случае с SnowPeak, которую мы обсуждали выше, при покупке Camp Chef Mountaineer вы действительно платите за премиум класс из-за высококачественных материалов. Алюминиевая и очень крепкая конструкция добавляет небольшой вес (7.25 фунтов), а мощность 20 000 БТЕ - хороша, но не является выдающейся в этом списке. Для большинства походов мы предпочитаем Everest по производительности, хотя у нее отсутствуют металлические защелки и ощущение непробиваемости, как у Mountaineer. Это крепкая и долговечная конструкция является причиной успешной продажи плитки Mountaineer и поэтому она заслуживает место в нашем списке 2017 года.

 

10. Pimus onja 2  ($ 149.95)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: изобутан/ пропан
  • Горелки: 2 мощностью 10,000 БТЕ
  • Вес: 3.2 кг
  • Что нам нравится: Отличная упаковка и разделочная доска включена
  • Что нам не нравится: Отсутствие ветрового стекла и каждая горелка требует отдельный баллон с топливом.

Onja 2 - это хорошо спроектированная и легко переносная плита уважаемого шведского бренда Primus. В отличие от настольных плиток Onja  стоит вертикально на 2 складных ногах. Это приподнимает ее на хорошую высоту при приготовлении пищи на столе для пикника, она также может использоваться, стоя непосредственно на земле. Как мы и ожидаем от Primus, на внешней стороне этой плитки есть симпатичная отделка с использованием латуни и кожи, удобный ремешок для переноски и дубовая доска для резки, которая складывается как крышка. И, несмотря на относительно небольшую конструкцию, на плитке Onja с двумя горелками могут поместиться большие кастрюли и сковородки.

С точки зрения производительности у Onja есть несколько недостатков. Например, горелки остаются частично подверженными ветру, и плитка не включает в себя стекло против ветра, как и многие из вышеперечисленных настольных вариантов. Другая проблема заключается в том, что Onja немного ниже по своей мощности, и поэтому каждая горелка работает на собственном баллоне с изобутаном / пропаном с временем горения всего 34 минуты на высокой температуре (430-граммовая канистра). Но производительность более чем достаточна, а компактный размер и креативная упаковка Onja отлично подходят для небольших групп и коротких поездок.

 

11. Jetboil Genesis Base Camp System ($ 349.95)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 10,000 БТЕ
  • Вес: 4.4 кг
  • Что нам нравится: Вся система для приготовления весит меньше 5 кг.
  • Что нам не нравится: Не самая мощная плитка, а цена слишком высокая.

Прежде всего, Jetboil славится своими легкими системами плиток для пешего туризма, однако они совершают серьезный налет на мир кемпинга с системой Genesis. Концепция является первой в своем роде: система кемпинга «все-в-одном». Вы получаете две горелки, кастрюлю и сковородку, и все это аккуратно складывается для компактного хранения. Общий вес (без полукилограммового пропан-баллона) составляет менее 5 килограмм, благодаря чему этот комплект легче, чем почти все остальные плитки в этом списке сами по себе. Помимо веса, Genesis содержит в себе все, что способствует эффективности приготовления пищи.

Специально создавая горелки для работы с их кастрюлями и сковородками, компания добилась меньшего расхода топлива, а 10 000 BTU горелок превышают ожидания. Более того, контроль нагревания в системе Genesis - лидер класса, что хорошо, потому что цена граничит с астрономической. Примечание: у Jetboil были некоторые проблемы при запуске, т.е. проблемы с товарами, которые приходили поврежденными или были в какой-то форме неработоспособны. Если они смогут устранить эти проблемы в будущем, мы продвинем Genesis на верх нашего списка.

 

12. Stansport 2-Burner Stainless Steel Stove w/Stand ($172.99)

  • Категория: Самостоятельно стоящая
  • Топливо: Пропан
  • Горелки: 2 мощностью 30,000 БТЕ
  • Вес: 10,4 кг
  • Что нам нравится: Дешевая, но с 2 мощными горелками
  • Что нам не нравится: Хрупкая конструкция, ограниченная защита от ветра.

Плитка Stansport's 2-Burner из нержавеющей стали имеет отличную цену и одновременно мощную самостоятельно стоящую конструкцию. Ее 2 горелки обладают 30 000 БТЕ каждая, что достаточно для приготовления больших блюд или для нагревания воды в чайнике для утреннего кофе, а встроенная подставка облегчает установку на любом месте. 78 долларов США на Amazonе - отличная стоимость, притом, что в набор входят  шланг и регулятор для подключения к 19-литровому баллону пропана.

Понятно, что эта плитка компании Stansport не обладает таким качеством сборки как некоторые из более дорогих вариантов в нашем списке. На тонкой нержавеющей стали этой плитки легко остаются вмятины, а встроенная подставка не регулируется и не является очень стабильной. Наш выбор № 2, Camp Chef Explorer, намного прочнее, обладает более точным управлением пламени и включает в себя защиту от порывистого ветра. По нашему мнению, это стоит дополнительных $ 26, но, тем не менее, Stansport - хорошая бюджетная покупка.

 
 
 

13. BioLite BaseCamp ($ 200)

  • Категория: Самостоятельно стоящая
  • Топливо: Дрова
  • Горелки: 1
  • Вес: 8.1 кг
  • Что нам нравится: Вдохновляющая миссия, возможности зарядки и функциональный гриль
  • Что нам не нравится: Меньшая возможность контроля приготовления и большая стоимость.

Компания BioLite была основана на концепции использования энергии из системы приготовления пищи. Их плитка использует древесину или топливные гранулы для запуска встроенного генератора, который питает вентилятор для повышения эффективности нагрева, а также для сбора энергии в силовую электронику. Плитка Base Camp является их самой большой моделью и предназначена для приготовления гриля на большую компанию, который может вмещать до 8 гамбургеров.

Как кемпинговая плита, это забавный вариант, но несколько ограничивающий. Конструкция решетки для гриля и зависимость от дерева не позволяют контролировать огонь и температуру. Тем не менее, вы можете легко переключаться между двумя режимами: небольшим диаметром и интенсивным пламенем для кипячения чайника и открытого для барбекю. BioLite не подойдет для всех, но мы восхищаемся амбициями компании и их техническими ноу-хау в разработке того, что представляет собой забавную и, в определенной степени, полезную кемпинговую плитку.

 
 

14. GoSun Sport Solar Camp Stove ($ 279)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Солнечная энергия
  • Горелки: нет
  • Вес: 3,4 кг
  • Что нам нравится: Не нужно топливо для приготовления
  • Что нам не нравится: Ее ограниченные формы и прямая зависимость от солнечного света, наличие которого не гарантируется

Это совершенно другая система приготовления пищи, поскольку GoSun Sport camp тушит, жарит и печет, используя только солнечную энергию. Эта цилиндрическая печь быстро нагревается при солнечном свете (до 287 ° C), а эффективная вакуумная трубка работает даже в условиях облачности и при низких температурах . Более того, печь достаточно легкая, удобная для переноски и имеет отличную гарантию.

Это не плитка, которая зависит от нажатия (ей нужен солнечный свет, чтобы функционировать), но GoSun Sport - забавная концепция, которая была хорошо воплощена. Мы завершаем наш рейтинг и оставляем GoSun в нижней части списка из-за присущих ему компромиссов, вызванных такой конструкцией. Во-первых, длинная цилиндрическая форма плитки Sport camp ограничивает то, что вы можете приготовить, и какое количество еды вы можете сделать за один раз. И самое большой вопрос - время приготовления, которое может варьироваться в зависимости от погоды (с учетом того, что она вообще не работает, как только солнце садится). В конце концов, GoSun - оригинальная идея, и нам нравится, что она не требует никакого топлива, но все же она не может конкурировать с удобством или надежностью стандартной пропановой плитки.

 

15. Coleman Butane Instastart ($ 30)

  • Категория: Настольная
  • Топливо: Бутан
  • Горелки: 1 мощностью 7,650 БТЕ
  • Вес: 2.1 кг
  • Что нам нравится: компактная и прилично мощная
  • Что нам не нравится: Одиночная горелка является ограничивающей, бутановое топливо не работает на холоде.

Начнем с очевидного: эта плитка компании Coleman не для серьезных кемпинговых поваров. Это доступная одиночная горелка, которая хорошо работает при приготовлении ограниченного числа блюд или в качестве резервной плитки. На конфорке легко размещается небольшой чайник или кастрюля (до 10 дюймов), и плитка прекрасно работает с учетом их маленьких размеров.

Эта плитка отличный выбор в качестве запасной, т.е. если в основном вы планируете готовить на огне, но при этом вам нужна плитка для чего-то быстрого, например для кипячения воды. Плита работает на бутане, и пока баллон аккуратно вставляется в корпус плитки, топливо не сразу становится доступно, как у повсеместно встречающихся зеленых баллонов с пропаном. В основном этим все сказано, это простая плита, нет хорошей защиты от ветра, но с другой стороны она все же выполняет свою работу.

Примечание:  Большинство людей, которые ищут кемпинговую плитку, имеют в виду «автомобильный кемпинг» или «лагерный поход», где нет необходимости нести весь груз на своей спине, а  можно перевезти его на машине. Если вы ищете более легкий и небольшого размера вариант, подходящий для пешего туризма, тогда см. нашу статью о лучших плитах для походов. Такие плитки обычно состоят из одной горелки и имеют значительно меньшую производительность, чем традиционные кемпинговые плиты. Тем не менее, мы неоднократно использовали такие плиты и в автомобильных кемпингах, и они довольно хорошо кипятили воду или на них легко получались простые блюда в котелке.

Сравнительная таблица плит для кемпинга

 

ПЛИТКА

ЦЕНА

КАТЕГОРИЯ

ТОПЛИВО

ГОРЕЛКИ

ВЕС

ЗАЖИГАНИЕ

Camp Chef Everest

$125

Настольная

Пропан

2 @ 20,000 БТЕ

5.5 кг

Кнопка зажигания

Camp Chef Explorer

$140

Самостоятельно стоящая

Пропан

2 @ 30,000 БТЕ

16.3 кг

Вручную

Stansport 2-Burner

$70

Настольная

Пропан

2 @ 25,000 БТЕ

6.3 кг

Кнопка зажигания

Coleman Classic Propane

$70

Настольная

Пропан

2 @ 10,000 БТЕ

5.5 кг

Кнопка зажигания

Camp Chef Tahoe

$210

Самостоятельно стоящая

Пропан

3 @ 30,000 БТЕ

19.5 кг

Кнопка зажигания

Coleman Triton

$100

Настольная

Пропан

2 @ 11,000 БТЕ

4.6 кг

Вручную

Primus Firehole 100

$145

Настольная

Пропан

2 @ 12,000 БТЕ

5.9 кг

Кнопка зажигания

Snow Peak GigaPower LI

$375

Самостоятельно стоящая

Изобутан

1 @ 34,000 БТЕ

1.8 кг

Вручную

Camp Chef Mountaineer

$230

Настольная

Пропан

2 @ 20,000 БТЕ

7.2 кг

Кнопка зажигания

Primus Onja Stove

$150

Настольная

Изобутан

2 @ 10,000 БТЕ

3.2 кг

Вручную

Jetboil Genesis Basecamp System

$350

Настольная

Пропан

2 @ 10,000 БТЕ

4.4 кг

Кнопка зажигания

Stansport 2-Burner Stainless Steel

$173

Самостоятельно стоящая

Пропан

2 @ 30,000 БТЕ

10.4 кг

Кнопка зажигания

BioLite BaseCamp

$200

Самостоятельно стоящая

Дрова

Варьирует

8.1 кг

Вручную

 

Оставить комментарий