Очистка питьевой воды в походных условиях
Тело человека примерно на 60-70 процентов состоит из воды, то есть порядка 40-70 литров. Потеря организмом одной десятой от этого объема, или 4-7 литров может привести к тяжелому обезвоживанию с шоком. Количество воды, потребляемое человеком в сутки, варьируется в зависимости от температуры, влажности воздуха, высоты местности над уровнем моря и уровня физической активности. По оценкам клиники Maйo, а это самая известная частная больница в мире, тратящая десятки миллионов на научные исследования, находящимся в состоянии покоя мужчинам, в зависимости от возраста и массы тела, требуется до 3 литров воды в день, а женщинам необходимо до 2,2 литра. Однако, в горах, суточная доза потребления воды может увеличиться на 50 процентов, то есть более 4 литров для мужчин и более 3 литров для женщин. Поскольку литр воды весит примерно 1 кг, большинство из нас не хочет носить в своих рюкзаках достаточно воды для четырехдневного похода (более 15.5 кг для мужчин и 11.5 кг для женщин). К счастью, обычно мы можем найти воду, которая нам необходима, в природе, в ручьях, озерах реках, талого снега , болотах или весенних ключей.
Проблема состоит в том, что такая вода может часто оказаться небезопасной для питья, если сначала ее не очистить. Кишечная лямблия (Giardia) - один из наиболее известных, представляющих риск простейших паразитов в природных источниках воды, легко передаваемый через фекалии оленей, крупного рогатого скота, бобров, ондатр и других млекопитающих. Другие контаминанты, такие как бактерии, кисты и особенно неприятный простейший под названием криптоспоридия (Cryptosporidium), также представляют опасность. По всему миру заражение кишечным вирусом не считается чем-то необычным, и в любом путешествии можно подцепить такие вирусы, как Норовирус/Норуолк /Норфолк (Norovirus/Norwalk), ротавирус (Rotavirus) и гепатит А (Hepatitis A). Заражение вирусом рота, Норфолк и подобными, в лучшем случае испортит поездку, заставив вас многократно сесть под куст, раз этак 5-10, в худшем приведет к серьезному обезвоживанию. вирус гепатита А сделает то же, но может вызвать гепатит и желтуху, которые свалят вас на несколько дней, а через лет этак 30-40 и рак печени. Криптоспоридия может привести к тяжелейшему обезвоживанию с шоком. Лямблия вызывает крайне неприятный, хотя и не смертельный острый понос, которой почти гарантированно, если не лечить, станет хроническим, легко передающимся тем, с кем Вы живете, типа детей, супругов и родителей. А еще есть уже хорошо известная геликобактерия, вызывающая язву желудка. Не забудьте о потенциально смертельных кишечных инфекциях, таких как брюшной тиф или холера. Как бы ни хотелось в походе пить, как бы ни мучила жажда, ни в коем случае нельзя отклоняться от раз и навсегда установленного для себя правила обеззараживать воду.
Решений два - или кипятить воду, или брать с собой устройство для очистки воды, которое может удалить или убить все эти опасные микроорганизмы. Кипячение воды требует времени и вызывает задержку в продвижении по маршруту. При этом надо иметь виду, что на большой высоте кипение воды происходит при температуре ниже 100 Ц и поэтому вода должна кипятиться намного дольше чем обычно, что требует использование большего количества топлива. Взять с собой фильтр для очистки воды намного легче, чем носить все количество воды, которое вам необходимо. И кроме того, таким образом, вы сможете таскать на себе только то количество воды, которое вам хватает для перехода от одного источника до другого.
Типы систем для очистки воды
В этом обзоре мы проанализировали 15 различных систем для фильтрации воды, чтобы определить лучшую. Было проанализировано пять различных типов систем:
PumpFilters — Очень распространенные фильтры, представляют собой первое, что приходит на ум человеку, когда он подумает об обработке воды. Эти устройства очищают воду, закачивая ее через фильтр, размер пор которого слишком мал, чтобы могли пройти бактерии и простейшие. К примеру: Katadyn Hiker Pro
GravityFilters — Эти фильтры очищают воду, используя принцип гравитации для ее проталкивания через фильтр, исключая перекачку, которая отнимает много времени. К примеру: MSR AutoFlow Gravity Filter
FilterStraws — Эти модели обрабатывают воду непосредственно, пока вы пьете через большую соломинку, которая удваивается как фильтр с полыми волокнами. Например: LifeStraw.
Chemical Drops and Tablets — Капли и таблетки, очищающие воду, содержат в себе химическое вещество, которое, растворяясь в воде, убивает микробы. Их преимущество состоит в том, что они способны убивать и вирусы в дополнение к бактериям и простейшим. Например: Aquamira Water Treatment Drops
UV Light — Эти механические устройства очищают воду с помощью ультрафиолетового света. Они также обладают способностью уничтожать вирусы. Для этих продуктов требуются батареи и/или зарядные устройства. Например: SteriPEN Ultra
Зачем фильтровать воду?
Прежде всего, стоит понять, что вы на самом деле пытаетесь устранить из воды с помощью системы фильтрации, и нужно ли вообще фильтровать воду? Недавние исследования показали, что природные источники на больших высотах, по всей вероятности, чище, чем считалось раньше. Возможно, нет необходимости обрабатывать всю воду, которую вы находите в природе. Так каков же вывод? Невозможно определить на глаз степень загрязненности воды. Хорошее универсальное правило гласит, что, если вы находитесь на большой высоте, где нет выпаса скота, нет стадных животных и, где нет большого количества людей, тогда, скорее всего, с водой все в порядке. Однако, если вы находитесь в тяжело проходимых местах, разумнее фильтровать воду, чем рисковать. Каковы же риски? Вот список патогенов, передающихся через воду, которые могут вызвать серьезный дискомфорт в кишечном тракте.
Патогены
Простейшие. В эту группу входят кишечная лямблия (Giardia), энтамеба и криптоспоридия (Cryptosporidium), патогены, вызывающие зачастую крайне тяжелые колиты с кровавым поносом, высокой температурой и тяжелейшими осложнениями. Это одноклеточные паразитарные организмы, которые вызывают серьезные кишечные проблемы, при этом симптомы проявляются от двух дней до двух недель после приема воды. Эти организмы могут жить в холодной воде в течение нескольких недель или месяцев. Криптоспоридия (Cryptosporidium) имеет жесткий защитный наружный слой, что делает ее устойчивой к многим типам обработки воды.Бактерии. Кишечная палочка (Escherichia coli) и кампилобактерия (Campylobacter) - это всего лишь несколько примеров бактерий, которые также могут жить в воде. Они являются самыми легкими патогенами для фильтрации и обработки, поскольку они намного больше, чем вирусы.
Вирусы. Самыми яркими примерами являются гепатит А (Hepatitis A) и ротовирус (Rotavirus). Вирусы не будут представлять большую угрозу, если вы путешествуете в США или Канаде, но в поездках по другим странам вирусы могут стать гораздо более серьезной проблемой. Вирусы чрезвычайно маленькие, поэтому они не подвергаются воздействию большинства фильтров, если размер их фильтрующих ячеек не меньше 0,02 микронов. Когда вы осведомлены о рисках, связанных с водными патогенами, следующий шаг - научиться предупреждать болезни, которые они вызывают.
Очистители или фильтры
Фильтры и очистители отличаются техническими характеристиками и эффективностью. Фильтр механически проталкивает воду через фактический фильтр, уничтожая бактерии и простейшие, но, как правило, НЕ убивает вирусы. Очиститель - это система, которая одобрена для уничтожения вирусов, а также бактерий и простейших, и обычно включает химические вещества, хотя УФ-свет так же функционирует как очиститель. Есть несколько фильтров, которые так же относят к очистителям, такие как MSR Guardian.
В качестве примера фильтра, который не может уничтожать вирусы можно привести Katadyn Hiker Pro, а примером для очистителя могут послужить капли Aquamira Water Treatment drops.
Какая система действенна над разных патогенов?
К сожалению, не существует чудо-системы, которая бы являлась идеальным решением, хотя некоторые из систем довольно близки к идеалу. Часто производители рекомендуют использовать и фильтр, и химическую обработку, потому что это самый быстрый и эффективный способ устранения всех возможных вредных материй из воды. Вот наша короткая несложная классификация, показывающая, какие типы систем убивают какие типы возбудителей и наоборот:
Эффективность систем
Фильтры: Устраняют бактерии и криптоспоридии (Cryptosporidium), но традиционно не могут уничтожить вирусы. Они фильтруют частицы и обычно улучшают вкус воды. Большинство фильтров имеют недостаточно маленький размер пор, чтобы отфильтровать вирусы, однако Guardian имеет чрезвычайно маленький размер пор и способен отфильтровать и вирусы.
Химическая обработка: Устраняет бактерии и вирусы и может уничтожить крипоспоридию (Cryptosporidium), как правило, только после длительного времени инкубации (хотя не все виды химической обработки предназначены для устранения криптоспоридии (Cryptosporidium), проверьте этикетку), не фильтрует частицы и обычно ухудшает вкус воды.
УФ очистители: Эффективны против всех патогенов: бактерий, вирусов и простейших. Ультрафиолетовая обработка фактически не убивает патогены, она просто скрещивает ДНК организмов, чтобы они не могли размножаться. Будьте осторожны с обработкой воды, а затем дайте ей отстояться при видимом свете в течение длительного периода времени, поскольку организмы могут активироваться заново. УФ-очистители не фильтруют частицы, если вы предварительно не использовали фильтр. Они также не меняют вкус воды. Еще одна примечательная деталь заключается в том, что EPA одобряет УФ-процесс в качестве очистителя, который используется во многих крупных коммерческих очистительных заводах. Тем не менее, EPA фактически не утверждает конкретные УФ-устройства, которые туристы-походники могут взять с собой.
Удаление конкретных патогенов
Криптоспоридии (Cryptosporidium): Фильтры устраняют их, УФ-очистители эффективно дезактивируют, таблетки с диоксидом хлора устраняют через четыре часа, а капли через час, йод не действует.
Вирусы: Их уничтожает йод, диоксид хлора и УФ-очистители и только небольшое количество фильтров.
Бактерии: Их устраняют все системы: фильтры, химическая обработка и УФ- очистители.
Частицы: Не являются вредными патогенами, однако, ил и мертвые организмы не делают воду аппетитнее. Фильтры или отдельно приобретенные предварительные фильтры - это единственное, что фильтрует частицы.
Эффективность - Вывод
Итак, теперь, когда мы все для вас изложили, какой же выбор вы должны сделать? Абсолютно точно самым безопасным способом будет комбинация химической обработки, такой как Aquamira, с легким фильтром, таким как Katadyn Gravity Camp. Это означает, что вы можете быстро профильтровать частицы и криптоспоридию (Cryptosporidium), а химические вещества могут уничтожить вирусы. Однако носить с собой две системы очистки излишне тяжело и сложно. Учитывайте то, где вы собираетесь путешествовать. Походы в горах? Скорее всего, вам будет достаточно одной системы, либо фильтр, либо химическое средство, потому что вода там чистая или относительно чистая. Фильтры считаются адекватными для путешествий по Европе, России, Северной Америке. Путешествуете по другим странам? Вам понадобится что-то, что убивает вирусы, поэтому оставьте обычные фильтры и возьмите с собой MSR Guardian, SteriPEN или воспользуйтесь химической обработкой, чтобы убедиться, что вы устраняете все патогены.
Другие требования к системам очистки воды
Вес
После эффективности системы очистки основной заботой туриста является ее вес. Обычные системы имеют огромную разницу в весе, от 50-60 грамм до более чем 650 грамм. В зависимости от вида активности вес может иметь большее или меньшее значение. Если вы проходите большие расстояния в походе, мы предлагаем небольшой и легкий химический метод, такой как Aquamira Water Treatment Drops. Если вы путешествуете за пределами Северной Америки и разбиваете лагерь, более подходящим вариантом будет более тяжелый, но очень эффективный метод, такой как Guardian. Для среднестатистического туриста, рыбака или охотника мы предлагаем фильтр с гравитационным принципом Platypus GravityWorks или насос, подобный MSR Sweetwater, поскольку они эффективны и одновременно не слишком тяжелы, а также не включают добавление химических веществ в воду и, соответственно, их попадание в ваш организм.
Время, необходимое для очистки воды
Время, затрачиваемое на различные методы обработки питьевой воды, сильно варьируется, от 90 секунд / литр, которые нужны фильтру SteriPen Ultra, до получаса для обработки с помощью капель Aquamira, в то время как Katadyn Gravity Camp требуется всего лишь 40 секунд, чтобы отфильтровать 6 литров. В каком бы виде похода вы ни участвовали, будь то поездка на выходные или поход по маршруту Тихоокеанского хребта, время имеет существенное значение, и вам не нужен метод обработки, 
который занимает много времени. Вам будет необходимо добыть воду, пока вы находитесь в пути, и вы не можете позволить себе тратить время на сидение, ожидая, когда вода будет готова для питья. Для персональной (на одного человека) системы фильтрации хорошим выбором может стать Sawyer Mini - поскольку эта система позволяет быстро ввести воду в свой организм.
Если вы путешествуете за границей в районах, где находятся ненадежные и очень загрязненные источники воды, или разбиваете лагерь, некоторые из более длинных методов обработки будут идеальными. Если вы просто ищете запасной метод обработки, который будете носить в вашем рюкзаке, химическая обработка будет хорошим решением для вас. В общем, фильтры, работающие под действием силы тяжести, или насосы, действуют быстрее, чем химическая обработка, в то время как химическая обработка легче и занимает меньше места. Ультрафиолетовая обработка так же быстрая.
Дополнитрельны важные характеристики фильтров
Возможность обрабатывать большое количество воды
Если вы собираетесь в короткодневный поход одни, то это не должно вызывать больших затруднений. Зачерпывание воды специальной бутылкой фирмы Nalgene и обработка фильтром SteriPEN будут вам вполне достаточными. Однако, если вы берете с собой один метод обработки для группы людей или хотите иметь возможность обрабатывать много воды для приготовления пищи в лагере или в районе с ограниченными источниками воды и поэтому вам необходимо доставать и фильтровать много воды сразу, стоит обсудить то, как же обрабатывать большое количество воды. В этих ситуациях сбор и обработка воды с помощью SteriPEN утомительна и неэффективна, поскольку так можно обработать только одну бутылку за один раз. Фильтры-насосы хорошо работают в этих случаях, потому что они могут легко обрабатывать много или мало воды, в зависимости от того, сколько вам необходимо. Фильтры, работающие на принципе гравитации, превосходны в этом отношений, так как обладают способностью быстро доставать и обрабатывать много воды, что отлично подходит для групп.
Фильтрующая среда
Фильтр - это фактически материал, который отлавливает инородные организмы в воде, на рынке их существует несколько типов. Ниже приведен краткий список типов:
Керамические: Это земляной материал (да, тот же самый материал, из которого изготовлена ваша любимая кружка для кофе), он долгосрочен и может быть прочищен много раз перед заменой. К сожалению, он легко засоряется. Но его положительной стороной является тот факт, что он легко очищается. Керамические фильтры могут также поставляться с углеродным сердечником, который помогает удалять химикаты из воды. Например: MSR Miniworks EX.
Стекловолоконные: Материал, который является более хрупким, чем керамический, но при этом он эффективен при удалении частиц. Например: Katadyn Vario.
Полые волокна: Этот фильтр, изготовленный из полых U-образных микротрубок, позволяет воде проходит через крошечные поры и в сердцевину, в то время как патогенные микроорганизмы отстраняются. К примеру: MSR Hyperflow Microfilter
Кварцевые: Действие фильтра с мелкозернистым кварцевым песком основано на наличии нескольких уровней зерен разного размера, идущих от самых больших до самых мелких. С помощью такой системы отлавливаются частицы и организмы разных размеров, поскольку вода проходит через все эти уровни. Например: MSR Sweetwater Microfilter.
Размер фильтрующих ячеек
Если вы собираетесь покупать фильтр, техническая деталь, на которую вы будете постоянно натыкаться - это размер фильтрующих ячеек (в микронах). 
Размер фильтрующих ячеек или пор измеряется в микронах. По существу, чем меньше размер пор, тем больше патогенов фильтр может отстранить. Практика показала, что величина наименьших бактерий составляет 0,2 микрона, поэтому фильтр должен быть примерно такого размера или меньше, чтобы быть наиболее эффективным. Сегодня на рынке появляются фильтры с размером пор 0,02, чтобы быть эффективными против вирусов, например у Lifestraw Mission именно такой размер пор, но сам фильтр невероятно медленный - мы подозреваем, что это в частности из-за такого небольшого размера пор. Однако другим производителям, таким как MSR с их фильтром Guardian, удалось сделать этот процесс намного быстрее с тем же размером в микронах.
Долговечность/срок использования перед сервисом
Если в качестве метода обработки вы выбрали фильтр-насос, и планируете взять его с собой в многодневные поездки, важно найти насос, пригодный для обслуживания на месте, что означает, что вы можете самостоятельно его прочистить, находясь в природе, если он засорится. Например, керамические фильтры необходимо очищать относительно часто, но это легко делать. Большинство других насосных фильтров спроектированы таким образом, чтобы их можно было легко промывать и удалять засорение, но стоит проверить, насколько сложным будет этот процесс, чтобы вы не оставались на ночевке с носом. Также стоит отметить, каков срок годности фильтра и как часто его нужно менять. Керамические фильтры могут фильтровать до 2000 литров, в то время как другие типы фильтров могут быть эффективными только до 500 литров. Вы можете приобрести сменные картриджи после того, как фильтр придет в негодность. Электронные методы обработки, такие как УФ-очиститель, имеют совершенно иную проблему: срок службы батареи и срок службы лампы. С помощью ультрафиолетовых ламп обычно можно провести около 8000 обработок воды, что является отличным сроком годности. Однако батареи необходимо заменять или заряжать через каждые 40-100 процедур.